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  • Tempo: 30 min. + riposo in freezer
  • Dosi per: 4 persone
  • Complessità: media
Semifreddo ai frutti di bosco
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Un dolce al cucchiaio estivo dal sapore dolce, fresco e leggero. La panna, l'albume e i frutti di bosco sono gli ingredienti base  di questo semifreddo estivo!

Ingredienti

200 g di frutti di bosco - 4 albumi - 120 g di panna da montare - 4 cucchiaino di zucchero

Preparazione

  1. Schiacciate i frutti di bosco e mescolateli con lo zucchero.

  2. Montate l'albume. Montate anche la panna.

  3. Incorporate il tutto girando il composto con un cucchiaio. Mettete in freezer per due ore. Servite con un cucchiaio di panna e cospargete con la frutta.

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