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Bambini

In questa sezione trovate delle ricette per i vostri bambini. 

Con loro e per loro potete preparare queste semplici, divertenti e gustose ricette!

Panini al latte (ricetta con lievito madre e con lievito di birra)
  • 4.8/5 rating (6 votes)
  • Complessità: facile

Panini al latte (ricetta con lievito madre e con lievito di birra)

I panini al latte sono dei piccoli bocconcini di pane morbidi e gustosi preparati con il latte e burro. Sono i classici panini che si usano per i buffet o per le feste dei bambini. Sono ottimi per la colazione o la merenda dei bambini, perchè potete farcirli sia con crema al cioccolato che con prosciutto o altri affettati. Rimangono morbidissimi e sono anche molto gustosi. La preparazione è davvero semplice, qui troverete la ricetta sia per farli con il lievito madre che con l lievito di birra.
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Cotoletta di pollo impanata con olio senza uovo
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: facile

Cotoletta di pollo impanata con olio senza uovo

Ognuno ha il suo modo di impanare la fettina di carne. Io per tanti anni la impanavo passandola nell'uovo e poi nel pangrattato condito. Ho sempre le uova a disposizione, perchè ne consumo abbastanza, ma capita a tutti di rimanere senza... e allora come impano adesso la carne per la cena? ed ecco l'idea, provo ad utilizzare l'olio d'oliva... risultato ottimo! in effetti da quel giorno non ho più usato le uova per impanare le fettine di carne. Tra l'altro pensavo che la carne venisse troppo unta, invece è perfetta, perché  durante la cottura aggiungo pochissimo olio, giusto un filo o addirittura niente e la cottura è perfetta! Provate il mio metodo e fatemi sapere!
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Waffel senza burro
  • 4.3/5 rating (10 votes)
  • Tempo: 15 min.
  • Complessità: molto facile

Waffel senza burro

Mia figlia adora i waffel, per cui spesso li preparo arricchendoli con yogurt, creme o frutta di qualsiasi tipo. Potete anche accompagnarli con del gelato e della frutta, magari nella stagione estiva, insomma vanno benissimo per qualsiasi occasione, sia per la merenda che per la colazione. Oltretutto si preparano davvero in pochissimo tempo, l'unica cosa indispensabile è ovviamente avere la piastra per waffel. Per cui se avete la piastra non vi resta che provarli, ci va davvero un attimo!

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Coniglietto con Uovo sodo
  • 5.0/5 rating (4 votes)
  • Tempo: 15 min
  • Complessità: facile

Coniglietto con Uovo sodo

Tenerissimi e semplicissimi da preparare questi coniglietti con le uova sode. Faranno felici i vostri bambini! Potete adagiarli su delle fettine di prosciutto crudo o sopra delle foglie di insalatina e l'effetto wow è assicurato. Sono un'ottima decorazione per il pranzo di Pasqua. 

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Biscotti di frolla montata con gocce di cioccolato
  • 4.6/5 rating (5 votes)
  • Tempo: 30 min + cottura
  • Complessità: media

Biscotti di frolla montata con gocce di cioccolato

Dei semplicissimi biscotti di frolla montata arricchiti da gocce di cioccolato fondente Ottimi per la colazione o la merenda, oppure per far felici i vostri bambini in qualsiasi momento della giornata!! Vedrete che andranno a ruba perchè sono squisiti, uno tira l'altro. Inzuppati nel caffè, nel latte o nel thè sono davvero super golosi, non potete  non provarli! La ricetta è di mia figlia che li ha preparati, è stata molto soddisfatta tanto che sono già due volte in una settimana che li prepara!Io li ho serviti a merenda accompagnandoli con un ottimo caffè Vergnano, contenuto nella Degustabox di Novembre.

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Crema pasticcera al cacao e cioccolato
  • 4.3/5 rating (25 votes)
  • Tempo: 20 min.
  • Complessità: facile

Crema pasticcera al cacao e cioccolato

Classica crema pasticcera con aggiunta di cacao e cioccolato fondente. La crema pasticciera al cacao può essere adoperata per farcire crostate, bignè, dolci di pasta sfoglia, dolci millefoglie, ma anche pan di Spagna. Io l'ho usata anche per preparare il dessert di biscotti con cioccolato e nocciole e l'ho trovata eccezionale! Ottima anche per una merenda golosa dei bambini.

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Biscotti gelato casalinghi
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 1 ora
  • Complessità: facile

Biscotti gelato casalinghi

Dopo aver preparato i biscotti con ricotta e crusca d'avena, mangiandoli mi ricordavano molto il gusto dei biscotti gelato, da qui è nato l'idea di preparare i biscotti gelato casalinghi. Sono ideali per la merenda dei bambini e perchè anche dei grandi! Io ho usato il gelato allo yogurt e le gocce di cioccolato intorno per farcirli. Voi potete ovviamente variare gusto del gelato, sono ottimi anche bigusto con metà gelato alla vaniglia e metà al cioccolato. Insomma potete farli a vostro gusto e piacere! 

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Dadolata caprese
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 15 min.
  • Complessità: molto facile

Dadolata caprese

Si sta avvicinando l'estate e il caldo, il basilico e i pomodori cominciano ad essere buoni e di stagione, gustosi e profumati, magari la poca voglia di accendere i fornelli, magari la voglia di mangiare qualcosa di semplice ma allo stesso tempo eccezionalmente buono...ed ecco che vi presento la mia dadolata caprese! Gli ingredienti genuini e freschi ne fanno un piatto davvero squisito!

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Polpette di carne con pane e latte
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Polpette di carne con pane e latte

Le polpette di carne si sa che sono proprio un classico, ma ognuno le prepara a modo suo! Da piccola per esempio adoravo le polpette che preparava la mia nonna, invece non mangiavo quelle che preparava mia mamma, chissà perchè! La ricetta era la stessa! Questa è la mia ricetta, avevo del pane secco da smaltire ed ecco che l'ho usato nelle polpette. 

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Mini plumcake allo yogurt con cuore di cioccolato fondente
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Mini plumcake allo yogurt con cuore di cioccolato fondente

Questi plumcake allo yogurt avrei potuto chiamarli anche plumcake a sorpresa, perchè all'interno nascondono del goloso cioccolato fondente! Sono ottimi per la colazione o la merenda dei bambini, perchè oltre ad essere semplici, morbidi e genuini sono anche golosi!

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Babbo Natale di fragola e panna
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 20 min.
  • Complessità: difficile

Babbo Natale di fragola e panna

Da tanto tempo volevo preparare questo simpatico dessert...ma ovviamente dovevo aspettare Natale...così è stato...preparato! Non sono da preparare, richiedono solo un po' di precisione, ma sono talmente belli e teneri che quasi abbiamo fatto fatica a mangiarli...peccato romperli!

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Stelline di frolla e cioccolato fondente
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min + riposo + cottura
  • Complessità: media

Stelline di frolla e cioccolato fondente

Di semplicissimi biscotti di frolla, decorati con cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, decorati con palline di zucchero colorati. Ottimi per la colazione di Natale! Oppure per far felici i vostri bambini in qualsiasi momento della giornata!!

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Stelline di sfoglia alla nutella
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 25 min.
  • Complessità: molto facile

Stelline di sfoglia alla nutella

Avete poco tempo e volete preparare un dolce goloso ma allo stesso tempo veloce? Oltretutto gli ingredienti sono semplicissimi e sicureamente li avete a casa....la nutella e la pasta sfoglia sono due ingredienti che non mancano mai almeno a casa mia! Si preparano in 5 min.! Farete felici i vostri  bambini!

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Fantasmini
  • 5.0/5 rating (5 votes)
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Fantasmini

Dei biscotti molto particolari e gustosi adatti per la festa di halloween.  La preparazione è semplicissima e la cottura molto veloce. Piaceranno molto ai vostri bambini!

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Muffin pizza
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + cottura
  • Complessità: facile

Muffin pizza

Dei gustosissimi muffin salati con gli ingredienti di una vera e propria pizza. Semplicissimi da preparare, piaceranno davvero a tutti. Ottimi per un aperitivo, un buffet o per una gita fuori porta, visto che anche freddi sono buonissimi!

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