a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Ricette taggate con: farina di sorgo

Crackers con farina di riso e sorgo
  • 5.0/5 rating 1 vote

Crackers con farina di riso e sorgo

I cracker ormai li preparo sempre a casa, per cui sono diventati una vera abitudine. Ovviamente visto che non mi piace preparare sempre le stesse cose alterno tipo di farina e cerco di fare ricette diverse di volta in volta. Questi cracker li ho preparati con farina di riso e di sorgo. Sono croccanti e leggeri e come al solito sono andati a ruba! Questi cracker sono preparati con esubero di lievito madre, perché quando rinnovo il lievito madre ne approfitto per fare anche preparazioni che non richiedono grande lievitazione come per i cracker. Sono ottimi come spezza fame o come sostituti del pane. Vanno benissimo anche per la merenda dei bambini, magari accompagnati dal un bel pezzetto di formaggio o grana.
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Biscotti di frolla di sorgo e di riso integrale senza glutine
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Biscotti di frolla di sorgo e di riso integrale senza glutine

 
Una pasta frolla speciale, dal gusto rustico e particolare, non la classica frolla. Se amate le frolle speciali, rustiche, con i sapori di una volta vi consiglio assolutamente di provarla! Un impasto con tre farine: la farina di sorgo, la farina di riso integrale e la fecola.Questi biscotti sono incredibilmente buoni, chiunque li abbia assaggiati a casa mia ne è rimasto colpito, sono friabili, gustosi e profumati, sia per la colazione che per la merenda sono davvero perfetti. Se non riuscite a trovare la farina di sorgo potete sostituirla con la farina di grano saraceno che è molto simile.
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Grissini rustici ai semi vari con esubero lievito madre
  • 4.5/5 rating (4 votes)
  • Complessità: media

Grissini rustici ai semi vari con esubero lievito madre

Preparare in casa grissini, cracker, snack per la merenda mi piace troppo. In casa ormai sembrano non poterne più fare a meno, tanto sono buoni e tanto piacciono! E io per non fare sempre le stesse preparazioni (anche perchè adoro inventare in cucina!) cerco sempre nuove idee e mescolo ricette secondo la mia fantasia e creatività in cucina. Quando i risultati sono ottimi ve li mostro  come in questo caso! Dei grissini rustici e molto croccanti come piacciono a me! Vi assicuro che sono buonissimi, a parte l'impasto e la lievitazione si preparano molto in fretta... ma ahimè... finiscono anche in fretta!
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Sbriciolata di sorgo e riso integrale con cheesecream e mirtilli
  • 4.1/5 rating (9 votes)
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: media

Sbriciolata di sorgo e riso integrale con cheesecream e mirtilli

Mi piace sperimentare abbinamenti e mettere insieme ricette base diverse come è successo in questo caso. La base di questo dolce è di frolla, non la classica frolla, ma una frolla integrale, gluten free, con farina di sorgo, farina di riso e fecola. Se volete potete sostituire questa frolla con la classica. La farcitura è un po' particolare, ma l'ho già sperimentata per altre crostate. Una crema di mascarpone, yogurt greco e crema pasticciera. Un abbinamento un po' insolito che accompagnato ai mirtilli e alla frolla sbriciolata sulla superficie ha dato vita a questa golosa bontà. Ancora un dolce che ha avuto un successo enorme sia a casa durante l'assaggio, sia sui miei canali social.
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Ciambelline con radicchio gorgonzola e pinoli
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 30 min. + cottura
  • Complessità: media

Ciambelline con radicchio gorgonzola e pinoli

Le ciambelline dolci le preparo spesso, ma raramente le preparo salate...con questa ricetta mi sono ricreduta, perchè queste ciambelline sono davvero belle e golose! Un impasto leggero e soffice di farina integrale di sorgo e di fecola. Gustosi grazie al gorgonzola e al radicchio che rendono l'impasto goloso e saporito. Nell'impasto ho aggiunto dei pinoli che li rendono ancora più particolari. Mangiati caldi appena sfornati sono golosissimi! ottimi per un aperitivo, un buffet o semplicemente mangiati a cena. A casa mia sono piaciuti tantissimo! Il radicchio utilizzato per questi squisite ciambelline mi è stato consegnato comodamente a casa da Fruttopoly, il mercato a casa tua, che consegna a Torino frutta e verdura di ottima qualità!

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Donuts salati con gorgonzola e pinoli
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + cottura
  • Complessità: media

Donuts salati con gorgonzola e pinoli

Dei gustosissimi donuts salati con un impasto leggero e soffice di farina integrale di sorgo e di fecola. Gustosi grazie al gorgonzola e parmigiano che rendono l'impasto goloso e saporito. Nell'impasto ho aggiunto dei pinoli che li rendono ancora più particolari. Mangiati caldi appena sfornati sono golosissimi! ottimi per un aperitivo, un buffet o semplicemente mangiati a cena. A casa mia sono piaciuti tantissimo! Sono molto belli da presentare, se volete potete sostituire il gorgonzola con altro formaggio meno gustoso o semplicemente aumentare la dose del parmigiano. Potete anche accompagnarli con degli affettati o del formaggio morbido, saranno ancora più golosi!

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Biscotti natalizi alle nocciole e cioccolato
  • 3.5/5 rating (2 votes)
  • Complessità: media

Biscotti natalizi alle nocciole e cioccolato

Questi golosi biscotti oltre ad essere molto buoni sono anche molto belli. Un'ottima idea per dei  biscotti natalizi che potete utilizzare anche per decorare l'albero di Natale se volete. Potete addirittura regalarli ad amici e parenti, sono un'ottima idea regalo. Sono davveri squisiti, con un impasto di frolla alle nocciole e con una farina che io adoro particolarmente, cioè la farina integrale di sorgo, che vi consiglio assolutamente di provare! La decorazione con le stelline è tipicamente natalizia, ovviamente se li preparate in altro periodo potete fare altre forme, magari dei fiori o dei cuoricini. Se vi piacciono le nocciole questi sono i biscotti ideali. Io li ho serviti a merenda accompagnandoli con un ottimo caffè Vergnano, contenuto nella Degustabox di Novembre. Abbinamento perfetto!!!
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Frolla alle nocciole con farina di sorgo
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: media

Frolla alle nocciole con farina di sorgo

Un impasto di frolla alle nocciole con una farina che io adoro particolarmente, cioè la farina integrale di sorgo, che vi consiglio assolutamente di provare! Non è molto conosciuta come farina, ma dopo averla provata non la lascio più, tra le farine integrali è tra quelle che ha la riuscita migliore. Io ho preparato i biscotti di Natale e sono stati davvero molto apprezzati da tutti: Biscotti natalizi alle nocciole e cioccolato
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

itafzh-TWdanlenfrdeelhugaptroruessv

Cerca una ricetta

  • Ciambella al cappuccino e gocce di cioccolato
  • Pasta frolla senza glutine
  • Flan di porri con salsa al parmigiano e noci
  • Risotto con barbabietola e stracchino
  • Polpette di zucca in brodo
  • Rotolo di frittata ai porri con ricotta e spinaci
  • Crostata o crostatine di grano saraceno con crema frangipane e more
  • Muffins senza glutine  ai mirtilli
  • Ciambella al cioccolato e pere con farina di castagne (senza glutine)
  • Panbrioche con panna e lamponi

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su