Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Complessità: molto facile
Pasta al forno con tonno e scamorza affumicata
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

State cercando un'idea veloce e semplice per un primo piatto da fare al forno? ecco l'idea giusta! Un primo piatto veloce e invitante, si prepara in pochissimo tempo a parte la cottura in forno. Io ho usate le mezze maniche come formato di pasta, ma potete usare rigatoni o paccheri o il formato che più gradite. Il sugo è semplicissimo con tonno in scatola. Il tutto arricchito da scamorza affumicata che rende questa pasta al forno davvero gustosa e invitante. Ricetta in collaborazione con Fish4ever

Ingredienti

  • 500 gr. pasta tipo mezze maniche o rigatoni
  • 150 g di tonno sott'olio (io Fish4ever
  • 450 ml di passata di pomodoro
  • 150 g di scamorza affumicata 
  • prezzemolo un ciuffo
  • 2 cucchiai di olio evo
  • 1 spicchio d'aglio
E poi:
  • burro q.b. per imburrare la teglia
  • pangrattato

Preparazione

  1. In una padella con poco olio fate soffriggere uno spicchio d'aglio con del prezzemolo tritato. Appena soffrigge un po' (fate attenzione solo a non bruciare l'aglio perchè diventa amaro) aggiungete il tonno dopo averlo sgocciolato dall'olio in eccesso. Fate insaporire qualche minuto poi aggiungete la passata di pomodoro. Se la passata fosse troppo densa aggiungete qualche cucchiaio di acqua. Salate e pepate a piacere. Fate cuocere per circa 10 min. e spegnete il fuoco.
  2. Intanto fate cuocere al dente la pasta in abbondante acqua salata. 
    Scolate la pasta abbastanza al dente, mettetela nella stessa pentola per condirla. Aggiungete circa metà del sugo di tonno e mescolate con un cucchiaio. Fate attenzione a non far rompere la pasta.
  3. Accendete il forno in modo che sia ben caldo, impostate la temperatura a 200 gradi.
    Intanto preparate una teglia: imburrate tutta la superficie e cospargete con il pangrattato. Versate la pasta nella teglia, poi distribuite sulla superficie tutto il sugo avanzato.
    Tagliate a fette la scamorza affumicata, distribuitela sulla superficie della pasta. Passate la pasta in forno caldo a 200° per circa 30 minuti. Quando la superficie sarà dorata la pasta è pronta. Toglietela dal forno E servite dopo qualche minuto. Buon appetito!
Se ti è piaciuta la ricetta lascia il tuo like o condivila semplicemente con i tuoi amici, avrai la possibilità di vedere altre mie ricette! <3 Grazie!

Guarda il video per la preparazione della ricetta

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Le ultime ricette pubblicate

  • Torta di mele invisibile allo yogurt
  • Flan di spinaci, ricotta e pinoli
  • Danubio di panbrioches al cioccolato e crema pasticciera
  • Cheesecake al forno ai frutti di bosco con base di olio di cocco (senza burro)
  • Pan d'arancio con carote e mandorle
  • Dessert allo yogurt e ricotta con frutti di bosco
  • Cheesecake al forno al cioccolato con base di olio di cocco (senza burro)
  • Cracker con semi di sesamo e quinoa (anche con esubero lievito madre)
  • Pan bauletto al latte di kefir con lievito naturale
  • Crostata con ganache al cioccolato e composta di mirtilli e lamponi
  • Pancake salati di zucchine
  • Crostata con crema di ricotta e ciliegie
  • Pain au chocolat
  • Ricotta fatta in casa con aceto di mele
  • Cheesecake fredda allo zabaglione con fragole e lamponi
  • Strudel salato con carciofi, patate e scamorza
  • Crostata con ganache al cioccolato e frutti di bosco
  • Strudel salato con patate, speck e scamorza
  • Pizza come in pizzeria cottura fornetto o pietra
  • Torta tiramisù alle fragole e brachetto con crema al mascarpone e yogurt greco
  • Biscotti di pasta frolla con tuorlo d'uovo sodo (ovis mollis)
  • Pasta frolla con tuorli sodi (ovis mollis)
  • Crostata con frolla al grano saraceno e mandorle con marmellate varie
  • Plumcake alle banane e cioccolato senza uova e burro
  • Colomba salata alla ricotta
  • Pane con grano saraceno e farro
  • Focaccia soffice con patate nell'impasto