Cerca una ricetta

Cerca uno o più ingredienti

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
Fusilli integrali fantasia
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Ricetta tratta dal sito www.equobottega.it che propone dei prodotti provienienti da agricoltura biologica. La pasta prodotta con semola integrale di grano italiano e la freschezza dei pomodori pelati a mano. Molto ricca e fantasiosa!

Ingredienti

320 g di fusilli integrali – 400 g di pomodori pelati – 200 g di ricotta – 50 g di formaggio pecorino grattuggiato –

1 fetta spessa di pancetta affumicata – ½ bicchiere di vino rosso – 1 cipolla – 1 spicchio di aglio – q.b. olio extra vergine d'oliva – q.b. sale – q.b. pepe.

Preparazione

  1. Mettere la cipolla e l'aglio tritati nell'olio caldo. Appena il soffritto prende colore farci rosolare la pancetta tagliata a dadini. Versare il vino, farlo evaporare e aggiungere il pomodoro facendo cuocere per 20 minuti circa.

  2. Nel frattempo, lavorare con un cucchiaio di legno la ricotta e il pecorino grattuggiato, fino a renderla cremosa. Unire i due composti. Cuocere la pasta in acqua salata e condirla con la salsa, gusterete tutto il sapore della cucina mediterranea!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

itafzh-TWdanlenfrdeelhugaptroruessv

Developed in conjunction with Joomla extensions.

Le ultime ricette

  • Overnight oats con yogurt greco e frutti di bosco
  • Brioches con yogurt greco semintegrali
  • Profiteroles con crema pasticcera e lamponi senza glutine
  • Pan bauletto al latte con lievito naturale
  • Piadine con farina d'avena
  • Biscotti morbidi al cioccolato
  • Torta biscotto ovvero cream tart senza glutine
  • Panini al latte e burro
  • Crostata con crema pasticcera e crema alle more
  • Crostata alla panna cotta e frutta fresca
  • Pane con farina d'orzo
  • Crostata con crema alle ciliegie, yogurt e panna
loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!

Vai all'inizio della pagina

Condividi la ricetta su