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  • Tempo: 15 min.
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Pennette al salmone
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Velocissime da preparare queste pennette al salmone! Risolvono spesso un pranzo preparato anche all'ultimo minuto perchè si preparano proprio in 10 min. e piacciono davvero molto anche ai bambini!

Ingredienti

500 g di pennette, 200 g salmone affumicato, 1 cipolla, 200 ml panna da cucina, olio d’oliva, sale, pepe.

Preparazione

  1. Soffriggere la cipolla tritata in un grande tegame con un velo d’olio. Aggiungere il salmone a listarelle; aggiungere la panna, salare e pepare. Nel frattempo cuocere le pennette in abbondante acqua salata, scolarle al dente e passarle nel tegame col condimento a fuoco vivo per pochi secondi.

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