Cerca una ricetta

Cerca uno o più ingredienti

Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest
  • Tempo: 30 min. + cottura
  • Dosi per: 6 persone
  • Complessità: media
Muffins con  tonno e pomodori secchi
Google Plus
Vk
LinkedIn
Pinterest

Questi muffin con pomodori secchi e tonno sono davvero un'ottima idea per un antipasto, un buffet o per una scampagnata! Un impasto leggero e soffice con aggiunta di tonno e pomodori secchi a pezzettini che li rendono gustosi e sfiziosi. Mangiati caldi appena sfornati sono gustosissimi! A casa mia sono piaciuti tantissimo! Ricetta in collaborazione con Degustabox e Callipo


Ingredienti

Per 6 muffin

  • 3 uova 
  • 60 ml di olio d’oliva 
  • 120 ml di latte
  • 60 g di parmigiano grattugiato
  • 250 g di farina 00
  • 120 g di filetto di tonno sgocciolato
  • 4/5 pomodori secchi 
  • 1 pizzico di sale
  • 1/2 bustina di lievito per preparazioni salate 

Preparazione

  1. In un contenitore mettete gli ingredienti liquidi (le uova, l’olio e il latte) amalgamateli, poi, aggiungete le polveri già mescolate (la farina, il sale e lievito) e il parmigiano  Mescolate con una frusta. 

  2. Alla fine unite il tonno sgocciolato e pomodori secchi tagliati a pezzettini. Mescolate con un cucchiaio.

  3. Mettete un po' di olio con un pennellino negli stampini per muffin oppure usate i pirottini come ho fatto io, Io ne ho fatti 6 con questo impasto. Suddividete il composto negli stampini. Riempiteli per 3/4. Mettete in forno preriscaldato per circa 25 minuti a 190/200°. Quando sono cotti, non aprite ancora il forno per qualche min. in modo che non si sgonfino. Poi aprite il forno e dopo qualche min. togliete i muffin dal forno. Se volete presentarli ai vostri ospiti vi consiglio di decorare con dei pezzettini di pomodori secchi prima di servire.
Se ti è piaciuta la ricetta lascia il tuo like :) o condivila semplicemente con i tuoi amici, avrai la possibilità di vedere altre mie ricette! Grazie!

Consigli e suggerimenti

Potete servirli accompagnandoli con mousse di formaggi, o affettati a piacere. Potete servirli sia caldi che freddi, sono sempre morbidi e squisiti!

Per essere aggiornati sulle mie nuove ricette e restare in contatto con me vi invito a diventare miei fans. Mi trovate su
--> Facebook 

   --> Instagram 
--> Google+ 
--> Pinterest 
--> Twitter   
Vi suggerisco di realizzare la ricetta. Se avete dubbi mi farà immenso piacere rispondere ai vostri commenti e alle vostre domande.
Sarò felice di ricevere anche qualche foto della vostra realizzazione che pubblicherò molto volentieri, ovviamente a nome dell'autore, nel gruppo di Ricettecongusto  a cui vi invito ad iscrivervi! Se vuoi puoi ritornare alla Homepage e trovare nuove idee per i tuoi piatti!

Aggiungi commento


Codice di sicurezza
Aggiorna

Developed in conjunction with Joomla extensions.

itafzh-TWdanlenfrdeelhugaptroruessv
  • Polpette di zucca filanti
  • Crostata di ricotta
  • Ciambella al farro e ricotta con melagrana e gocce di cioccolato
  • Impasto per pizza come in pizzeria cottura fornetto
  • Ciambella al cappuccino e gocce di cioccolato
  • Pasta frolla senza glutine
  • Flan di porri con salsa al parmigiano e noci
  • Risotto con barbabietola e stracchino
  • Polpette di zucca in brodo
  • Rotolo di frittata ai porri con ricotta e spinaci

Developed in conjunction with Joomla extensions.

loading...





Le ricette con il cioccolato

Sei interessato a preparare qualche ricetta golosa e cioccolatosa? vai a leggere -->  Le mie ricette con il cioccolato

Le ricette con la zucca

Sei interessato a preparare qualcosa con la zucca? vai a leggere --> Le mie ricette con la zucca

bagagli

Seguici su Facebook

Invia la tua ricetta

Vuoi condividere una tua ricetta
con i visitatori di ricettecongusto.it?
Inviala e a breve la troverai pubblicata sul sito!