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Antipasti

Crostata di brisè con cavolo rosso e stracchino

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Polpette di cavolfiore al sugo

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Cornetti salati (impasto con ricotta) ripieni

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Polpettone di tonno e patate

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Uova ripiene

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Tomini piemontesi piccanti

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Flan di zucca con crema al parmigiano e speck croccante

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Plumcake salato di grano saraceno con radicchio scamorza noci e pinoli

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Chips di patate americane (patate dolci) con speck e scamorza affumicata

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Pecorino siciliano piccante sott'olio

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Frollini sfiziosi alle alici e parmigiano

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Polpette di melanzane

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Caponata di melanzane e peperoni al forno

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Insalata di polpo con sottaceti

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Girelle di frittata alle erbe con robiola e pomodoro

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Melanzane in carpione

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Insalata di riso rosso e quinoa con verdure e wurstell

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Zucchine crude marinate alla menta

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Insalata ai 5 cereali con tonno uova e pomodorini

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Insalata di pasta in barattolo

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Le ricette con il cioccolato

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