a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #
Insalata di pollo, sedano e salsa yogurt
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Insalata di pollo, sedano e salsa yogurt

State cercando un'insalata di pollo leggere e gustosa? Eccola! Un semplice petto di pollo grigliato, sedano e una deliziosa salsa yogurt leggera che lega il tutto...da leccarsi i baffi rimanendo leggeri!

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Flan di ricotta e basilico con salsina di pomodoro
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min + cottura
  • Complessità: media

Flan di ricotta e basilico con salsina di pomodoro

Un profumatissimo flan estivo al basilico fresco e ricotta di pecora, servito con una salsina di pomodoro fresco frullato. Guarnito con riccioli di parmigiano e una foglia di basilico....una delizia! 

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Risotto al barolo e salsiccia
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 40 mi.

Risotto al barolo e salsiccia

Un risotto gustoso e ricco, condito con la salsiccia e aromatizzato con un vino rosso piemontese, il barolo. E' stato molto apprezzato a casa mia!

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Cremino al caffè
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 15 min. + riposo in freezer
  • Complessità: media

Cremino al caffè

Adoro il caffè, ma con questo in estate non sempre riesco a berlo caldo...la crema di caffè è sicuramente un'ottima alternativa per bere qualcosa di fresco senza rinunciare al caffè!

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Girelle di sfoglia prosciutto e formaggio
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min
  • Complessità: facile

Girelle di sfoglia prosciutto e formaggio

Dopo le girelle con pasta sfloglia, zucchine e formaggio, non potevo non provare questa alternativa con il prosciutto cotto, per accontentare chi non adora molto le zucchine! Sono ottime e anche queste andranno a ruba! 

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Girelle di sfoglia e zucchine grigliate
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min
  • Complessità: facile

Girelle di sfoglia e zucchine grigliate

Un ottimo antipasto per una cena o per un aperitivo: le girelle con pasta sfloglia, zucchine e formaggio. Andranno a ruba, provare per credere! 

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Melanzane al funghetto light
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Melanzane al funghetto light

Se come me e la mia famiglia adorate le melanzane questo contorno è proprio da provare. Vi propongo la versione light di questa ricetta, cioè le melanzane al funghetto non fritte, l’ideale per chi è a dieta o vuole semplicemente tenersi leggero.

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Zucchine e cipolle all'aceto di mele
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Zucchine e cipolle all'aceto di mele

Un contorno estivo molto gustoso. L'aceto di mele (io uso aceto di mele Zuccato) dà un gusto particolare a questo contorno leggero di zucchine e cipolle. Ottimo per accompagnare un secondo di carne impanata. 

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Frittatine al pomodoro fresco
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min.
  • Complessità: facile

Frittatine al pomodoro fresco

Le frittatine al sugo sono un'ottima idea per una cena semplice ma con gusto! Velocissime da preparare, un po' fritte e poi cotte nel sugo di pomodoro fresco...una bontà!

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Cestini integrali ricotta e cannella
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 30 min.+ riposo
  • Complessità: difficile

Cestini integrali ricotta e cannella

Cestini di biscotti integrali, ripieni di crema alla ricotta, insaporita con la cannella e ricoperto di confettura di ciliegie. La parte più difficile da realizzare è il cestino...ma con un po' di pazienza farete un figurone!

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