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Ricette taggate con: pasta frolla

Crostata alle due marmellate
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Crostata alle due marmellate

Per iniziare bene l'anno, una crostata per la colazione non deve mancare! Una classica frolla e una farcitura con due marmellate, una centrale all'arancia contenuta all'interno della stella centrale e una intorno alle more. La crostata è un dolce classico che a casa mia piace sempre molto, mia figlia adora le crostate alla marmellata, la confettura alle more poi è la sua preferita! La confettura alle more usata per farcire questa crostata è una confettura artigianale prodotta dall'Azienda Agricola Emiliana Bertoli. Per iniziare il 2017 niente male!
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Crostata tiramisù con amaretti morbidi e caffè
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: media

Crostata tiramisù con amaretti morbidi e caffè

Una crostata davvero speciale nata dalla mia idea di creare un dolce nuovo, mettendo insieme degli ingredienti davvero squisiti, come gli amaretti morbidi Galup, la pasta frolla classica e la ricetta del classico tiramisù (crema al mascarpone, caffè e il cacao amaro). Il goloso ripieno è formato da una crema al mascarpone, cacao amaro e tanti amaretti morbidi Galup inzuppati nel caffè, il caffè di Manuel Caffè. Il risultato una vera delizia, il tutto gustato e accompagnato da un prosecco Dry De Giusti che arricchisce ed esalta il gusto particolare di questa crostata. Ovviamente per una crostata così speciale, ho pensato anche ad una presentazione speciale, con gli amaretti morbidi che creano sulla superficie un effetto molto bello da vedere. Non vi resta che provarla!
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Cuori di frolla ripieni con ricotta e amaretti
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h + cottura in forno
  • Complessità: media

Cuori di frolla ripieni con ricotta e amaretti

Dei semplicissimi biscotti di pasta frolla ripieni di una crema di ricotta e amaretti sbriciolati e pezzettini di cioccolato fondente. Una spolverata di zucchero a velo alla fine e con pochi semplici passi potrete festeggiare in modo romantico anche la colazione di S. Valentino!

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Cuore con crema al mascarpone e mele
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 ora e 30 min.
  • Complessità: media

Cuore con crema al mascarpone e mele

San Valentino si avvicina, ecco un'ottima idea per festeggiare con questo cuore di crema al mascarpone e mele.  Una delle mie ricette preferite! Una pasta frolla morbida, delle mele caramellate sulla base, una squisita crema al mascarpone e delle mele per decorare la superficie. Una vera delizia!!

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Biscotti cuor di mela e cannella
  • 4.7/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 1 h + cottura in forno
  • Complessità: media

Biscotti cuor di mela e cannella

Dei biscotti semplici, salutari e gustosi, così buoni che sono finiti in un baleno, con la promessa di rifarli al più presto...un'ottima riuscita direi! Il ripieno di mela e marmellata, al profumo di cannella, la frolla che avvolge il ripieno, friabile e morbida allo stesso tempo....che dire...sono proprio da provare!

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Crostata all'uva
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: media

Crostata all'uva

In questo periodo l'uva è di una bontà che non potevo non fare la crostata con crema pasticcera e uva! Bellissima presentazione e grande bontà!

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Crostata light con mele e nocciole
  • 4.5/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 30 min. + cottura
  • Complessità: media

Crostata light con mele e nocciole

La crostata morbida con mele e nocciole è una bontà light che ho preparato con impasto per torte senza zucchero di S. Martino. Il risultato è stato ottimo perchè anche se senza zucchero è una bontà.  Al centro il dolce risulta molto morbido e cremoso grazie alla grande quantità di mele, e un po' croccante grazie alle nocciole tritate grossolanamente.  

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Crostata con crema allo yogurt fragole e mandorle
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 20 min. + cottura
  • Complessità: facile

Crostata con crema allo yogurt fragole e mandorle

La crostata morbida con crema allo yogurt, salsina alle fragole e mandorle sfilettate che ho preparato con impasto per Crostate con crema allo yogurt di S. Martino. Ho personalizzato la ricetta aggiungendo una salsina alle fragole fresche e delle mandorle sfilettate. Una crostata dal sapore fresco e dal gusto goloso che a casa mia ha avuto un grande successo!

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Coniglietti di frolla a sorpresa
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Complessità: media

Coniglietti di frolla a sorpresa

Per festeggiare la Pasqua potete insieme ai vostri bambini preparare questi simpatici coniglietti di pasta frolla.  Il ripieno potete sceglierlo voi, io ho usato la nutella, 1 nocciola e della granella di nocciole, ma potete anche mettere dentro solo la nutella con un ovetto pasquale oppure della marmellata.

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Biscotti di frolla ripieni con nutella e nocciole
  • 5.0/5 rating (4 votes)
  • Complessità: facile

Biscotti di frolla ripieni con nutella e nocciole

Semplici e veloci da preparare questi biscotti di pasta frolla.  Il ripieno potete sceglierlo voi, io ho usato la nutella, 1 nocciola e della granella di nocciole, ma potete anche mettere dentro solo la nutella oppure della marmellata. Ottimi per la colazione o per accompagnare il thè della merenda!

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Biscotti di frolla zuccherati alla mandorla
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 1 h + cottura in forno
  • Complessità: facile

Biscotti di frolla zuccherati alla mandorla

Questa profumatissima e squisita ricetta nasce dalla mia collaborazione con la ditta FlavourArt. L'aroma alla mandorla è l'ingrediente che arricchisce e dà un gusto davvero particolare a questi biscotti di pasta frolla passati nello zucchero e decorati semplicemente con una mandorla! Ottimi per la colazione o per accompagnare il thè della merenda! Assolutamente da provare!

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Crostata con crema pasticcera e mele
  • 5.0/5 rating (8 votes)
  • Complessità: media

Crostata con crema pasticcera e mele

La crostata di mele con crema pasticcera è una delle mie ricette preferite. Adoro sia le mele che la crema pasticciera, per cui questa crostata è il massimo della bontà! La ricetta che ho utilizzato io per fare la pasta frolla è l'ideale per questa crostata perché viene molto croccante e sottile. Al centro risulta invece morbida e cremosa grazie alla crema pasticciera e alle mele. 

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Crostata con crema pasticcera pesche e amaretti
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: media

Crostata con crema pasticcera pesche e amaretti

La crostata con crema pasticcera, pesche e amaretti è di una bontà indescrivibile! La ricetta che ho utilizzato io per fare la pasta frolla è l'ideale per questa crostata perché è morbida e friabile. Al centro un abbondante strato di crema pasticcera e uno strato di pesche mature e profumate e una sbriciolata di amaretti, un abbinamento perfetto! La verità è che quando l'ho preparata è finita in un baleno!

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Crostata con crema pasticcera pesche
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 15 min.
  • Complessità: media

Crostata con crema pasticcera pesche

La crostata con crema pasticcera e pesche è una variante della classica crostata con crema e mele. Al centro un abbondante strato di crema pasticcera e uno strato di pesche mature e profumate, un abbinamento perfetto! 

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Pastiera napoletana
  • 4.2/5 rating (5 votes)
  • Complessità: difficile

Pastiera napoletana

La pastiera è una torta di pasta frolla ripiena di un impasto formato da ricotta, grano bollito, uova. Ottimo dolce pasquale.

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