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Ricette taggate con: pollo

Cous cous estivo con pollo e peperoni
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  • Complessità: media

Cous cous estivo con pollo e peperoni

Il couscous o cuscus, in siciliano detto anche "cùscusu", è una ricetta tipica della mia città natale (Marsala). L'ingrediente principale è la semola di frumento che verrà cotta a vapore dopo averla opportunamente lavorata (operazione che vi spiego dopo!) con acqua e sale. Il couscous estivo di pollo e peperoni è una ricetta ottima come primo piatto, ma anche come antipasto servita fredda e in piccole coppette individuali. Per la cottura a vapore ho usato un brodo di verdure saporito. Per il condimento ho usato dei peperoni stufati in padella e del pollo cotto alla griglia. Il risultato è stato davvero eccellente: un piatto gustoso, salutare e invitante da portare in tavola!
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Cestino pollo e carciofi
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: media

Cestino grande di brisèe

Bellissimi cestini di pasta brisèe. Possono essere utilizzati da riempire con verdure, straccetti di pollo, o semplicemente da per portare in tavola un'insalata russa...insomma spazio alla fantasia!

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Petto di pollo impanato al forno
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Complessità: facile

Petto di pollo impanato al forno

Un’ottima alternativa al petto di pollo impanato e fritto è questo petto di pollo impanato al forno che per la presenza del parmigiano è molto gustoso, facile da cucinare.

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Involtini di pollo con carciofi
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: facile

Involtini di pollo con carciofi

Involtini preparati con un fettine di carne di pollo e all'interno farciti con prosciutto cotto e carciofi. Cotti in forno in maniera semplice avvolti con carta stagnola. Ottimo secondo piatto leggero e gustoso.

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Insalata di riso con pollo
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 30 min.
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Insalata di riso con pollo

Una variante della classica insalata di riso. Se avete avanzato del pollo grigliato potrete preparare questa insalata di riso...per la serie....non bisogna buttare via niente..il cibo non si spreca! E' molto gustosa!

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Cestino pollo e carciofi
  • 5.0/5 rating (3 votes)
  • Tempo: 1 h e 15 min.
  • Complessità: media

Cestino di pollo e carciofi

Bellissima presentazione per questo secondo a base di petto di pollo e carciofi. La preparazione è un po' lunga, ma il risultato eccellente. Ricetta e foto della mia amica Lucia!

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Cestino pollo e carciofi
  • 5.0/5 rating (2 votes)
  • Tempo: 30 min.
  • Complessità: facile

Cestini di pasta brisè

Bellissimi cestini di pasta brisèe. Possono essere utilizzati da riempire con verdure, straccetti di pollo, o semplicemente da per portare in tavola un'insalata russa...insomma spazio alla fantasia!

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Pollo ai peperoni e olive
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 15 min.
  • Complessità: facile

Pollo ai peperoni e olive

Il pollo con peperoni ed olive è un secondo piatto con contorno molto gustoso e saporito. I peperoni e le olive si abbinano molto bene con il pollo!

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Pollo alla birra
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h e 30 min.
  • Complessità: facile

Pollo alla birra

Il pollo alla birra è un secondo piatto appetitoso dal gusto deciso e un po' particolare. Se amate la birra non potete non provarlo!

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Pollo alla cacciatora
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 1 h
  • Complessità: facile

Pollo alla cacciatora

Il pollo alla cacciatora è una ricetta tradizionale della cucina italiana per cucinare il pollo in maniera saporita e gustosa. La preparazione è abbastanza veloce e di facile realizzazione.

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Insalata di pollo e sedano
  • 5.0/5 rating 1 vote
  • Tempo: 40 min.
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Insalata di pollo e sedano

Avete avanzato del pollo oppure volete preparare un antipasto in anticipo. Questa è la ricetta giusta! L'insalata di pollo con sedano la potete preparare il giorno prima...è ancora più buona!

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Insalata di pollo, sedano e salsa yogurt
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  • Tempo: 40 min.
  • Complessità: facile

Insalata di pollo, sedano e salsa yogurt

State cercando un'insalata di pollo leggere e gustosa? Eccola! Un semplice petto di pollo grigliato, sedano e una deliziosa salsa yogurt leggera che lega il tutto...da leccarsi i baffi rimanendo leggeri!

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Pollo con uvetta e marsala
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  • Tempo: 30 min.
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Pollo con uvetta e marsala

Un'ottima  ricetta per preparare il pollo. Il marsala e l'uvetta daranno al pollo un gusto e un profumo incredibilmente buono! 

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